Une journée dans le Golfe
Combien d'eau, d'électricité, de nourriture un territoire consomme-t-il en un jour, et combien de déchets rejette-t-il ? Cette édition fait le calcul pour l'agglomération de Vannes, puis pour une île, l'Île-aux-Moines, où une grande partie de ce qui arrive doit traverser l'eau. Chaque chiffre a sa source ; chaque calcul est refait sous vos yeux ; chaque hypothèse est dite. ← Édition n°6
Une île de 630 habitants en reçoit à peu près dix fois plus l'été, et ce que ces personnes mangent et boivent passe par une barge
L'Île-aux-Moines compte 630 habitants à l'année (INSEE, population municipale 2023), et 72,1 % de ses logements sont des résidences secondaires. Pour l'été, la presse parle d'une population « multipliée par 10 », soit plus de 6 000 personnes : c'est un ordre de grandeur de presse, pas une mesure. Avec ce chiffre pour hypothèse, la nourriture et les boissons passent d'environ 1,8 tonne par jour en hiver à environ 17 tonnes. La barge qui dessert l'île est autorisée à porter 40 tonnes : l'ordre de grandeur reste donc celui d'une barge, pas celui d'un port de commerce. Ce que ces chiffres ne disent pas : combien de rotations ont réellement lieu, ni comment les déchets repartent.
1 · Qui est là Une population qui change selon la saison
Aucune source officielle ne donne le nombre de personnes présentes, commune par commune, en été. Nous partons donc de la population à l'année et des résidences secondaires, puis nous calculons deux cas : l'un prudent (2,05 personnes par résidence secondaire), l'autre haut (4 personnes). Ces deux hypothèses sont les nôtres.
L'agglomération (GMVA)
180 735 habitants ; 24 013 résidences secondaires, soit 20,3 % des logements. En été : environ 230 000 (hypothèse prudente) à 277 000 personnes (hypothèse haute).
INSEE 2023 ; calcul AMA.
Île-aux-Moines
630 habitants ; 918 résidences secondaires sur 1 272 logements. En été : 2 500 à 4 300 résidents, selon l'hypothèse, sans compter les visiteurs d'un jour.
INSEE 2023 ; calcul AMA.
Île d'Arz
321 habitants (225 en 2017) ; 362 résidences secondaires sur 579 logements, soit 62,6 %. En été : 1 060 à 1 770 personnes, selon l'hypothèse.
INSEE 2023 ; calcul AMA.
2 · L'eau Elle arrive par des conduites sous la mer
- Un Français consomme en moyenne 53 m³ d'eau par an, soit environ 145 litres par jour (SISPEA, données 2023).
- Les nappes ne couvrent que 15 % des besoins du Morbihan : l'eau vient surtout des eaux de surface, ce qui rend le département sensible aux sécheresses (DRAAF Bretagne).
- L'Île-aux-Moines et l'Île d'Arz sont reliées au continent par des conduites sous-marines ; elles ne manquent donc pas d'eau par leur insularité, mais dépendent de ces conduites.
OFB, communiqué SISPEA 2025 ; DRAAF Bretagne, synthèse agricole du Morbihan 2022 ; Association des Îles du Ponant, exposition « citernes », 2024.
3 · L'énergie Beaucoup d'électricité, peu produite sur place
- Agglomération (2024) : 951,6 GWh d'électricité, dont 490,9 GWh pour le résidentiel, soit 5 265 kWh par habitant (2 716 kWh pour le seul résidentiel). Gaz : 515,1 GWh.
- Bretagne (2024) : 21 580 GWh consommés, 6 700 GWh produits. La région couvre donc 31 % de sa consommation d'électricité (14 % en 2015).
- Énergie finale en Bretagne (2023) : 79 TWh, dont 43 % de produits pétroliers (57 % en 2000).
ODRÉ, consommation annuelle par EPCI, 2024 ; INSEE Conjoncture Bretagne, transition énergétique (juin 2025). Calcul : 951,6 GWh ÷ 180 735 habitants = 5 265 kWh.
4 · Manger Ce qui entre, et par où
- Un adulte en France consomme en moyenne 2,9 kg d'aliments et de boissons par jour, dont la moitié de boissons (ANSES, étude INCA 3, 2014-2015). Soit environ 1,45 kg de solide.
- La Bretagne consomme 21,9 tonnes de matières par habitant et par an, contre 9,9 en France (base 2013, Institut de l'économie circulaire, 2016).
- Le port de commerce de Lorient a reçu 2,567 millions de tonnes en 2024, dont 98 % d'importations : 892 000 t d'aliments pour animaux, 765 000 t d'hydrocarbures, 810 000 t de matériaux de construction.
ANSES, INCA 3 ; Institut de l'économie circulaire, Métabolisme de la Bretagne ; Mer et Marine, 21 janv. 2025.
5 · Ce qui repart Les déchets
- Morbihan (2021) : 619 kg de déchets ménagers et assimilés par habitant et par an, dont 185 kg d'ordures ménagères résiduelles.
- Bretagne (2021) : 623 kg par habitant (France métropolitaine : 548) ; 69 % triés (France : 55 %).
- Station d'épuration de Vannes : Tohannic 60 000 équivalents-habitants, Prat 35 000, soit 95 000.
INSEE Flash Bretagne n° 112 (juin 2025) ; Ifremer, station de Vannes.
6 · Le bilan Une journée, pour l'agglomération
Formule : flux par jour = habitants × ratio par habitant, divisé par 365 quand le ratio est annuel. Les chiffres sont à lire comme des ordres de grandeur ; seule la colonne « source du ratio » est établie.
| Flux | Par jour, agglomération | Pour 1 000 habitants | Source du ratio |
|---|---|---|---|
| Eau domestique (entrée) | 26 200 m³ | 145 m³ | SISPEA, 145 L/hab/j |
| Électricité (entrée) | 2 607 MWh | 14,4 MWh | ODRÉ, 951,6 GWh/an |
| Gaz (entrée) | 1 411 MWh | 7,8 MWh | ODRÉ, 515,1 GWh/an |
| Aliments solides (entrée) | 262 t | 1,45 t | ANSES, 1,45 kg/hab/j |
| Déchets ménagers (sortie) | 307 t | 1,70 t | INSEE, 619 kg/hab/an (Morbihan) |
| Gaz à effet de serre (sortie) | environ 3 570 t CO₂e | 19,7 t CO₂e | Préfecture, 7,2 t/hab/an (Bretagne, 2019) |
Les ratios sont ceux de la France, du Morbihan ou de la Bretagne, appliqués à l'agglomération ; nous ne les avons pas mesurés sur place. Les émissions de l'agglomération sont à lire sur la plateforme régionale Terristory : nous ne les avons pas relevées.
7 · L'île Le même calcul à l'Île-aux-Moines
On applique les mêmes ratios, avec 630 personnes en hiver et, comme hypothèse, 6 000 en été.
| Par jour | Hiver (630) | Été (hypothèse : 6 000) |
|---|---|---|
| Eau domestique | 91 m³ | 870 m³ (par conduite) |
| Aliments et boissons | 1,8 t | environ 17 t, soit 0,45 « pontée » de barge |
| Déchets ménagers | 1,1 t | 6 à 10 t (taux des estivants incertain) |
Ce qui est établi sur la barge
La barge Izenah I, qui relie Port-Blanc à l'Île-aux-Moines, a été construite en 1989. Sa charge sur le pont est autorisée à 40 tonnes. Elle transporte des camions et des véhicules, avec plusieurs rotations par jour. Une navette de passagers part toutes les 30 minutes, pour 5 minutes de traversée.
BEAmer, rapport sur l'abordage de 2013 ; Izenah Croisières.
8 · Ce que nous n'avons pas pu lire Dit franchement
- Le tonnage annuel de fret et le nombre de passagers vers l'Île-aux-Moines et l'Île d'Arz.
- Une étude de métabolisme propre au Golfe ou à l'agglomération : nous n'en avons trouvé aucune. La seule analyse de flux de matières complète est celle de la Bretagne (2016).
- La production d'huîtres du Golfe (3 000 ou 10 000 tonnes) et les volumes d'Eau du Morbihan.
- Le ratio de déchets par habitant de l'agglomération et ses émissions par habitant.
- L'autonomie alimentaire de l'agglomération (l'outil CRATer la calcule ; nous ne l'avons pas lue).
Une erreur, un chiffre plus récent ? Dites-le : la correction sera datée et visible.
Comment nous lisons
- Établi, calculé, supposé. Un chiffre sourcé n'a pas le même poids qu'un calcul, qui n'a pas le même poids qu'une hypothèse. Nous le disons à chaque fois.
- Un chiffre sans date n'est pas publié.
- Pas d'accusation. Nous comptons des flux ; nous ne jugeons personne.
Sources principales
- INSEE, populations de référence 2023, Morbihan ; dossiers complets Île-aux-Moines et Île d'Arz.
- OFB, communiqué SISPEA 2025 (consommation d'eau).
- DRAAF Bretagne, synthèse agricole du Morbihan 2022.
- ODRÉ, consommation annuelle par EPCI, 2024.
- INSEE Conjoncture Bretagne, transition énergétique 2024 (juin 2025).
- ANSES, étude INCA 3.
- Institut de l'économie circulaire, Métabolisme de la Bretagne (Deboutière et Georgeault, 2016).
- Mer et Marine, port de commerce de Lorient en 2024 (21 janvier 2025).
- INSEE Flash Bretagne n° 112, déchets (juin 2025) ; Ifremer, station d'épuration de Vannes.
- BEAmer, rapport sur la barge Izenah I (2013).
- Association des Îles du Ponant, exposition « citernes » (2024) ; sites sur l'ostréiculture du Golfe et l'office de tourisme (sources secondaires).
Édition n°7, 20 octobre 2026. Les sources secondaires sont signalées comme telles ; les calculs sont refaits dans cette page.